Damak Tadı (HM) - Haber Merkezi | Haber Girişi: 28.09.2021 - 23:50, Güncelleme: 28.09.2021 - 23:55

Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ne geri sayım başladı

 

Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ne geri sayım başladı

Karşıyaka Belediyesi, kente vizyon kazandırma ilkesiyle uyguladığı projelerine bir yenisini daha ekleyerek ‘Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ düzenliyor.
HABER MERKEZİ - Karşıyaka Belediyesi, kente vizyon kazandırma ilkesiyle hayata geçirdiği projelerine bir yenisini daha ekleyerek ‘Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ düzenliyor. Bu yıl ilki gerçekleştirilecek olan festival, 1-2-3 Ekim 2021 tarihlerinde Gondol Cafe'nin arkasındaki yeşil alanda yapılacak. 1 Ekim akşamı sanatçı Feridun Düzağaç’ın konseriyle renklenecek olan festival, üç gün boyunca katılımcılara hem İzmir’e özgü sokak lezzetlerini, hem dünya mutfaklarından örnekleri, hem de yenilikçi ayaküstü yiyecekleri, Karşıyaka’nın eşsiz atmosferinde tatma şansı sağlayacak. KENTİN SİMGELERİ Karşıyaka Belediyesi ve iştiraki Kent A.Ş ile Yaşar Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen festivalde kokoreç, midye, boyoz gibi kenti simgeleyen yiyecekleri en iyi şekilde temsil eden aktörler buluşacak. Boşnak, Lübnan ve Halep mutfaklarından da örnekler sunulacak. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri de yenilikçi yiyecek tasarımlarını sergileyecek. DOLU DOLU PROGRAM Üç gün boyunca devam edecek olan festivalde çeşitli etkinlikler, atölye çalışmaları, ödüllü bilgi yarışması gerçekleştirilecek. Sabah 11.00’dan akşam 22.00’a kadar ziyarete açık olan festivale gün boyu müzik ve konserler eşlik edecek. Katılımcılar eşsiz lezzetleri deneyimleme fırsatı yakalarken, kaliteli müziğin de keyfini çıkaracak. Bu kapsamda, sevilen sanatçı Feridun Düzağaç 1 Ekim Cuma günü saat 20.30’da festival alanında muhteşem bir müzik ziyafeti sunacak. ÖZEL SÖYLEŞİLER Festival programı boyunca çeşitli söyleşiler de düzenlenecek. Gastronominin duayen isimlerinden yiyecek, içecek danışmanı Osman Serim; Gastronom Tangör Tan, yemek tarihçisi Nejat Yentürk, ve ünlü blogger Görkem Harmanda; Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Serdar Çelenk ve Öğretim Üyesi Seda Genç’in katılacağı söyleşiler festivale ayrı bir hava katacak. Festivalde serpme börek açma atölyesi de yer alacak; mesleğin ustaları börek açmanın tekniğini ve tarifini gösterecek. Denemek isteyen gönüllü vatandaşlar atölyenin ardından düzenlenen yarışmaya katılabilecek.
Karşıyaka Belediyesi, kente vizyon kazandırma ilkesiyle uyguladığı projelerine bir yenisini daha ekleyerek ‘Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ düzenliyor.

HABER MERKEZİ - Karşıyaka Belediyesi, kente vizyon kazandırma ilkesiyle hayata geçirdiği projelerine bir yenisini daha ekleyerek ‘Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ düzenliyor. Bu yıl ilki gerçekleştirilecek olan festival, 1-2-3 Ekim 2021 tarihlerinde Gondol Cafe'nin arkasındaki yeşil alanda yapılacak. 1 Ekim akşamı sanatçı Feridun Düzağaç’ın konseriyle renklenecek olan festival, üç gün boyunca katılımcılara hem İzmir’e özgü sokak lezzetlerini, hem dünya mutfaklarından örnekleri, hem de yenilikçi ayaküstü yiyecekleri, Karşıyaka’nın eşsiz atmosferinde tatma şansı sağlayacak.

KENTİN SİMGELERİ
Karşıyaka Belediyesi ve iştiraki Kent A.Ş ile Yaşar Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen festivalde kokoreç, midye, boyoz gibi kenti simgeleyen yiyecekleri en iyi şekilde temsil eden aktörler buluşacak. Boşnak, Lübnan ve Halep mutfaklarından da örnekler sunulacak. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri de yenilikçi yiyecek tasarımlarını sergileyecek.

DOLU DOLU PROGRAM
Üç gün boyunca devam edecek olan festivalde çeşitli etkinlikler, atölye çalışmaları, ödüllü bilgi yarışması gerçekleştirilecek. Sabah 11.00’dan akşam 22.00’a kadar ziyarete açık olan festivale gün boyu müzik ve konserler eşlik edecek. Katılımcılar eşsiz lezzetleri deneyimleme fırsatı yakalarken, kaliteli müziğin de keyfini çıkaracak. Bu kapsamda, sevilen sanatçı Feridun Düzağaç 1 Ekim Cuma günü saat 20.30’da festival alanında muhteşem bir müzik ziyafeti sunacak.

ÖZEL SÖYLEŞİLER
Festival programı boyunca çeşitli söyleşiler de düzenlenecek. Gastronominin duayen isimlerinden yiyecek, içecek danışmanı Osman Serim; Gastronom Tangör Tan, yemek tarihçisi Nejat Yentürk, ve ünlü blogger Görkem Harmanda; Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Serdar Çelenk ve Öğretim Üyesi Seda Genç’in katılacağı söyleşiler festivale ayrı bir hava katacak. Festivalde serpme börek açma atölyesi de yer alacak; mesleğin ustaları börek açmanın tekniğini ve tarifini gösterecek. Denemek isteyen gönüllü vatandaşlar atölyenin ardından düzenlenen yarışmaya katılabilecek.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
DİNAMİK
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve karsiyakalim.net sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

İlginizi Çekebilir

En Çok Okunanlar

DİNAMİK
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.